- Sep 08 Thu 2016 00:41
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新北 / 汐止 / 食養山房
- Sep 06 Tue 2016 23:58
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新北 / 林口 / 常喜咖啡雜貨
一直以來我跟李叔都有屬於自己的咖啡口袋名單 而且不管名單在那裏
只要時間 金錢 體力 允許 我們都會過去瞧瞧 ( 有次就為了一杯咖啡殺去苗栗...... )
常喜咖啡雜貨就是口袋名單其一 位於新北市林口區鄰近三井outlet
開車前往的話 重要的停車位問題 可以參考我們的方法
文化三路其實停車位不多 要碰運氣才能找到若在巔峰時間車流大
此時找停車位真的會焦慮跟暴怒 建議直接往民族路上找 非常多停車位 ! !
但也可以從文化三路一段447巷進去先繞繞看~找位子 ( 但裏頭多半紅線唷 )
找不到就往民族路前進巴 哈哈哈
從門口進來後 左手邊是吧檯及用餐區 右手邊則販賣餐盤,雜貨,咖啡豆及相關咖啡用品含有茶葉
店內的手寫菜單 店主阿不 寫的黑板字真是好看
我點林口台地紅茶 第一次看見有店家在販售林口種植的紅茶
遽聞以前林口可是遍地茶園 , 且還以外銷為主,但台灣步入工業化迅速使得人力成本提高 導致紅茶綠茶生產成本過高
逐漸地無法與國際上相同產品進競爭 茶廠相繼關廠 目前所知位林口區還在營運有成立於民國77年的生津製茶廠
李叔點的咖啡愛人 店主阿不一看到我們在對盛裝咖啡的量杯在一臉好奇寶寶的樣子
就很熱心的為我們介紹他店內的杯盤器具的由來
店內雜貨真的很多 多到我都不想出去了一直在店內轉呀轉 上圖的茶杯就差點要手滑帶回家
被李叔阻止恐嚇我 :「這個日本來的耶！ 你那麼會打破東西等下買回家連用都還沒用就打破怎麼辦 」後
就立刻小心的放回去 .....
兩個在暢聊咖啡豆 我自己在旁邊轉轉轉
最後阿不還示範給我們看拉霸咖啡機的操作 OK拉霸機我聽過 但還真的第一次聽過有咖啡專用的拉霸機
阿不輕鬆地說這是一台移動式的咖啡機 不管你今天在爬山或者在船上 只要你的保溫瓶有水(冷熱不拘就看你想喝什麼的)
有咖啡粉就可以使用了 聽起來真的只有一個字 酷!!!!!!!!!!!!!
看阿不就操作
那種感覺就像小時候經歷過的『古早味水龍頭』壓~~~~~~~~ 畢竟都是運用槓桿原理的方式加壓取得嘛
可是這一台可不便宜壓 完全跟古早味水龍頭沒得比 聽聞阿不當初購入的價格跟現在來比差了好多倍壓
萃取完像這樣 喝下去的味道口感香氣跟手沖或義式咖啡機 完全不同
今天有幸能品嘗且看見阿不示範真的非常幸運 也很感謝他給了我們這個機會去體會
店內的插花裝飾 還有插花課程唷 ! 詳細課程要參考店家的FB資訊為主唷
店內的友善食材一角
很重要的是阿不目前已經找好新的店面明年就會遷移至新店面
要前往的朋友們可以先確認一下店址是不是有更改唷
阿不說新店面非常大唷還有可種花草的陽台 聽得我好想趕快去到新店面看看
至於為什麼要遷移?
阿不 說很想好好地推懬茶文化茶知識找回以前那個光景 .....而且我茶具買太多了拉 倉庫都要放不下了
要搬去大的店面好好展示器具
期待明年再訪常喜
阿不@常喜雜貨
- Sep 05 Mon 2016 23:35
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桃園 / 家邊cafe
- Sep 04 Sun 2016 20:18
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桃園 / oyster 牡蠣咖啡
