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一點小心得
七月是挑嘴李叔生日 於是六月就開始密集又瘋狂地找尋 還必須若無其事的不被李叔發現
這次就以無菜單料理為出發點 地點不要太遠最好不跨兩個縣市 價錢既不會讓我大失血也不失大餐的驚喜感
於是就發現了這家 食養山房
其實他在網路上已經是很有名了 這次決定的原因就是他的景觀跟空間 餐點反而就成了其次
前往食養的路上發生了一點小插曲 電話訂位時跟訂位小姐確認完時間日期人數葷食後
就來到了李叔生日的當天 那天從桃園再到汐止大約一個小時多的路程
照者地址一路延者非常非常斜的小路來到了食養山房
那路斜到我都緊張了！很怕李叔一分神我們就會撞山壁會掉到山下．．．
停好車後 接待小姐問我們訂位的問題
丟下一句 「你們走錯了喔 餐廳位置要再往上走喔」
兩個錯愕的又上了車爬斗坡往接待小姐所說的餐廳位置前進
原來食養有兩個用餐區 一個是汐萬路三段350巷5號‧另一個是366巷6號
看到了接待小姐說的腳踏車標誌就表示快要到了 看見汐萬路三段366號後就右彎往下走
又是一段斜坡 路上我們兩個都說不出話來了......
自己很自責怎麼當時訂位沒有多問一下用餐地址 害的壽星變臉
也覺得當時和我接洽訂位的小姐怎麼沒有告知用餐位置？
後來發現，不是只有我們遇到這個狀況
好吧 轉換心情隨著侍者的引導進入用餐環境
玉米湯＆花生豆腐佐杏仁片
宜蘭渣糕內包覆炸過的蛋黃酥和香菇
綜合海鮮冷盤 竹筍深的我心
松露青豆拌飯
百菇蓮花燉湯
乾燥蓮花遇熱緩緩地綻放至全開
甜點
整體下來食養的餐點或用餐環境都是非常不錯的
無菜單料理的模式 使得用餐的期待昇高
10道菜中每道份量洽到好處 唯一百菇蓮花燉湯的部分 很大壓....
稍顯不足的
每道餐點的敘述含糊不清 介紹速度飛快 想聽懂蠻困難的...
交通部分除了自行開車以外就只能在山下坐計程車或者和食養有合作的計程車上來
訂位時沒再確認用餐位置
撇除上述三點以外
都是很值得推薦的!
營業時間：週二至週日（逢周一公休，若逢連續假期則照常營業）
預約專線：02-2646-2266，0931-381-528
聯絡時間：週二至週日10:00-21:00
用餐時段：午餐12:00~15:00，晚餐18:00~21:00，新北市汐止區汐萬路三段350巷5號與7號。
茶席時段： 11:00-12:30，14:30-18:30，新北市汐止區汐萬路三段366巷6號。
採預約制，需事先電話訂位。
本店不提供菜單，無需點菜，每人一套餐，分葷素二種，若選素食套餐，請務必於訂位時事先告知。
料理套餐，每位1250元(含用餐與服務費)。
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